Proyecto: cocina nutritiva para niñas y niños

Conciencia Alimentaria para niñas y niños

PROYECTO CONCIENCIA ALIMENTARIA

TALLERES DE COCINA PARA NIÑAS Y NIÑOS EN EL COLEGIO

El proyecto Conciencia Alimentaria arrancó en 2016 en los colegios CEIP Luis Vives y CEIP Mas de Tous de la Pobla de Vallbona.  Desde entonces lo he desarrollado cada curso para los alumnos de 4º de primaria.   

El proyecto consiste en concienciar sobre alimentación sana y saludable a los niños y niñas y también a su entorno. Por eso, el proyecto cada año arranca con una charla para las madres y los padres de los alumnos sobre la materia que se va a abordar en el curso, así como, para el profesorado.

Después se inician los distintos talleres con los alumnos donde se les enseña a conocer los aspectos más importantes de la alimentación. Los contenidos más relevantes son:

  • Azúcares refinados vs Azúcares Naturales
  • Los cereales integrales y las legumbres
  • Las proteínas
  • El calcio en los productos animales y en vegetales
  • Frutas y verduras
  • Las grasas: saturadas e insaturadas

PROYECTO CONCIENCIA ALIMENTARIA

CONCIENCIAR A LOS MÁS PEQUEÑOS Y A SU ENTORNO SOBRE LA IMPORTANCIA DE LA NUTRICIÓN

La finalidad del proyecto Conciencia Alimentaria es acercar la cocina saludable y nutritiva tanto a los más pequeños como a su entorno más inmediato. Les ofrece alternativas para alimentarse de forma adecuada sin carencias nutricionales. Se aborda en todos los talleres la relación directa entre alimentación y medioambiente.

Además, al integrarse en el horario lectivo permite que todos los alumnos puedan salvar las diferencias socio-económicas obteniendo una educación alimenticia y nutricional saludable y adquieran un espíritu crítico.

 

ENSEÑANDO A NIÑOS Y NIÑAS A NUTRIRSE DESDE 2016

¿Te gustaría que se impartiera el proyecto de conciencia alimentaria en el colegio de tus hijos?