Taller postres sin gluten ni azúcares refinados en Herboristería Espigol

Taller de Cocina Saludable para adultos en Valencia | 0 Comentarios

Escrito por Cristina Bochons

febrero 2, 2016
Buenos días a todos! El sábado pasado se hizo el taller de postres sin
gluten y sin azúcares refinados en la herboristería Espigol.
Se elaboraron sin conservantes, colorantes, grasas saturadas…..unos postres deliciosos, sanos y nutritivos.
Hicimos una tarta de manzana y praliné sin horneado, un flan de peras y
naranja, con crujiente de arroz y quinoa, y unas galletas con harina de
arroz integral y almendras, adornadas con chocolate negro, semillas,
nueces y mermelada de frutos rojos sin azúcar.
Las recetas eran sin glúten, para que las puedan disfrutar los
celíacos, y para que todos usemos más variedas de harinas y cereales, y
así enriquecer nuestra dieta.
Para degustarlos nos tomamos una rica y detox infusión de té kukicha con un toque de limón.
Fue una mañana muy agradable, en la que la colaboración y la compañía de las asistentes fue muy grata.
Además, gracias a Fina y a Fani por estar tan atentas y compartirnos su gran cocina. Fue como estar en casa.

Recetas Relacionadas

Receta de helado super cremoso de zanahoria y naranja

Impresionante este helado que preparamos en el último taller en el centro Tu tiempo de paz, la verdad que gustó mucho lo cremoso que queda, ¡ese sabor cítrico con la combinación de la naranja y el limón!

Receta galletas de avena y harina integral

Me encanta utilizar los copos de avena para cocinar. Además los vamos a combinar con harina integral, con frutos secos y semillas, así que tenemos unas buenas galletas que además de satisfacer el paladar de los peques y no tan peques de la casa

Menú 18-02-2016

Os hablaré hoy un poco del menú que ha elaborado L’altra cuina hoy jueves:

Receta de gelatina de naranja o mandarina

Está receta me la pasó mi amiga Lili de @Bioshui, con el delicioso añadido de un crujiente de arroz y semillas que probamos en el primer taller de «Cereales integrales y legumbres», que es simplemente espectacular¡¡¡

Receta de helado de chocolate vegano sin azúcar blanco

Con este agosto tan caluroso voy y vengo haciendo heladitos para los niños, sin azúcar refinado ni grasas saturadas, ni colorantes…y la verdad es que se los comen muy agusto¡

Menú semanal del 12 de noviembre

Este jueves tuvimos un super menú nutritivo y exento de productos animales

Cómo preparar Seitán o la carne de los vegetarianos

El seitán es la proteína del trigo, el gluten. Su color, textura y consistencia nos recuerdan mucho al de la carne, sin presentar todos los inconvenientes de la misma.

Menú semanal

Buenas tardes, a 17 de diciembre ya¡¡¡, acabamos el año en

Suscríbete a la newsletter de L'Altra Cuina y recibe recetas y talleres en tu email

    [honeypot website-430 move-inline-css:true "web"